A zeller gumója éppoly hasznos, mint a zeller szára, levelei, vagy a magja, a különbség annyi, hogy a felső rész húsos levélszárat inkább nyersen fogyasztjuk.
A zellert több száz éve használja a népgyógyászat, értékes tulajdonságai miatt:
pusztítja a kóros baktériumokat és gombákat a húgyutakban,...